Этот простой вопрос часто является причиной неправильных данных об уровне сахара в крови после еды. Встречается несколько разных вариантов рекомендаций. Кто-то советует проверить сахар в крови через полтора часа после еды, кто-то категорически советует один час сорок минут, кто-то два часа.
Для того, чтобы узнать Что повышает сахар в Вашей крови и насколько? Вам надо будет сделать немалое количество замеров уровня сахара. Чтобы все они были верными, важно понимать, через какое время после еды их надо делать.
Для того, чтобы узнать Что повышает сахар в Вашей крови и насколько? Вам надо будет сделать немалое количество замеров уровня сахара. Чтобы все они были верными, важно понимать, через какое время после еды их надо делать.
Когда же проверять сахар в крови после еды?
Дело все в том, что уровень глюкозы в крови после еды изменяется вследствие углеводного обмена. И изменения эти носят нелинейный характер.
Нелинейность означает, что зависимость уровня глюкозы в крови от времени выглядит примерно таким образом. На графике хорошо виден характерный в таком процессе пик.
На этом графике изображена следующая динамика.
- На момент приема пищи (0 минут) уровень глюкозы 6,7 ммоль/литр.
- Спустя 30 минут после еды - 6,9.
- Через один час - 7,2.
- Через полтора часа - 9,8.
- Через два часа, установился углеводный баланс на уровне - 6,7.
Пик, максимальное значение уровня сахара в крови, пришелся на один час 30 минут после приема пищи. Еще через тридцать минут процесс выделения и усвоения глюкозы в основном закончился.
Теперь представьте, что это Ваш график. Ваш метаболизм так работает Вы сделали всего один замер, руководствуясь рекомендацией делать его через полтора часа после еды. Что Вы увидели? Верно, очень неприятную картину. Довольно высокий сахар, 9,8, вместо желаемого показателя здорового человека 7,8 и ниже. Расстроились, возможно, и зря. Ведь спустя еще 30 минут сахар нормализовался. Его то и надо было измерять!
Измерение следует делать в момент, когда резкие скачки закончились и установился баланс. Тогда они будут показывать истинную ситуацию.
От чего зависит время проявления максимального значения уровня сахара?
В основном этот пик, точнее время его проявления зависит от:
- индивидуальных особенностей организма,
- количества пищи и ее состава.
Но, возможно Вы удивитесь, тут можно назвать еще три тридцать три причины, которые могут повлиять на положение дел.
Физическая активность перед приемом пищи или спустя некоторое время после может ускорить метаболизм. Пиковое количество глюкозы в крови при этом произойдет раньше. Банальная физическая усталость, недосыпание, сон после еды, все это прекрасно может уменьшить скорость метаболизма и глюкозный максимум (пик) произойдет позже по времени.
Поэтому, чтобы не ошибиться в замерах, чтобы каждый раз, когда Вы проверяете свой уровень сахара Вы были уверены, что получаете правильный результат, Вы должны знать свой сахарный пик.
Сделайте детальные измерения с интервалом в 30 минут, чтобы понять, где находится Ваш максимум. Измерения лучше повторить на другой день. Сделайте не менее двух таких замеров, а лучше три, чтобы исключить случайность. Если хотя бы в двух замерах пик уровня глюкозы совпадет, то можно принять его за основу.
А теперь, когда Вы знаете время после еды, когда Ваш сахар достигает максимума, просто прибавьте к этому времени 30-40 минут. Это и будет то самое время, когда ВАМ надо проверять уровень сахара в крови после еды.
Возможно Вам также будет интересно: